Paas duivekater 400 gram
Een duivekater is een bekend Noord-Hollandse streek specialiteit. Al in het jaar 1450 komt de deuvekater als bijnaam van een bakker van een bakker te Leiden voor.
Het is een fraai gevormd vloerbrood, wat zoet van smaak.
Het brood wordt vaak op schilderijen, die te maken hebben met feesten in december, afgebeeld. Jan Steen (1663-1665) schilderde een duivekater op de twee beroemde schilderijen die hij maakte over het Sint Nicolaasfeest.